近日，国际免疫学权威杂志TheJournalofImmunology发表了同济大学生命科学与技术学院杜昌升教授课题组题为“BetaineAmelioratesExperimentalAutoimmuneEncephalomyelitisbyInhibitingDendriticCell-derivedIL-6ProductionandTh17Differentiation”的研究论文。本文通过构建小鼠多发性硬化症模型，发现甜菜提取物Betaine可有效减轻EAE小鼠的临床症状。
多发性硬化症（Multiplesclerosis,MS）是一种与神经系统相关的自身免疫性炎性疾病，特征为中枢神经系统的脱髓鞘和神经退行性病变，临床表现为肌肉无力、视觉障碍、吞咽困难、协调与讲话困难、认知障碍、体热和疼痛等，发病严重的可导致活动性障碍和残疾，被称为不死的癌症，目前MS的发病机制尚不明确，现阶段普遍认为CD4+T细胞尤其是Th1和Th17亚群细胞的过度激活是导致多发性硬化症发病的重要原因。实验性自身免疫性脑脊髓炎（Experimentalautoimmuneencephalomyelitis,EAE)是一种常用的多发性硬化症的动物模型，其病理学及组织学特征与MS十分相似。
神奇的大自然中蕴含着丰富的宝藏，Betaine作为一种两性离子季铵盐化合物，于19世纪首先在甜菜中发现，后来陆续在微生物、植物和动物中发现，特别是在小麦、贝类、菠菜和虾中含量较高。Betaine最原始的生理作用为调节渗透压和作为一种甲基供体，此外，Betaine作为一种天然来源的伺料添加剂有着50多年的使用历史，然而，Betaine是否对MS具有一定的治疗作用尚不清楚。我们的研究表明Betaine可以通过抑制DC/IL-6分泌和Th17的分化缓解MS病理。与对照组相比，Betaine治疗组小鼠EAE症状显著缓解，表现为具有临床评分降低、中枢神经系统白细胞浸润减少和神经纤维脱髓鞘现象明显改善。Th17在外周和中枢神经系统中比例均明显降低，虽然Betaine对Th1、Th17和Treg分化没有直接影响，但是Betaine可抑制DC细胞中的IL-6产生，DC-T细胞共培养实验证明Betaine是通过降低DC/IL-6分泌减少Th17的分化比例。因此，本研究为Betaine预防小鼠EAE发病提供了理论依据，同时为MS机制研究和疾病治疗提供新的线索。
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