免疫系统是身体对抗诸如细菌或病毒等传染源最好的防卫军。
健康的人身上，都有一个设计巧妙，均衡运作的免疫系统。它能恰如其分地去抵抗病菌感染，治疗伤口，杀死癌症细胞。良好的免疫系统不会过度反应也不会反应不及，当它的功能运作良好时，数量适当、形式健全的白血球和免疫体就会共同合作而对付入侵者，并且将它一举歼灭。恰当的免疫反应让我们拥有健康。
过度活跃的免疫系统也会产生问题，它可能导致过敏或自体免疫疾病的发生。过敏是免疫系统对某些没有威胁的物质，如花粉、动物皮毛等，产生过度反应的结果。当免疫系统分不清敌我而攻击自己的细胞或组织的时候，自体免疫反应症就会发生。对于自体免疫疾病的治疗，如风湿性关节炎、多发性硬化症、狼疮、胰岛素依赖性糖尿病、牛皮癣、肌纤维痛和肠炎等，一般都给予病人药物抑制他的自体免疫反应，但是这样做会削弱体内免疫系统，而在这种情况下，人们就比较容易患上癌症和各种病毒性感染。况且药物也只能发挥抑制症状的效果，而无法治疗疾病。
当我们的免疫功能无法正常运作时，我们就容易受到疾病的感染，而造成免疫系统功能不良的原因很多，诸如遗传、化学或放射线治疗、运动过度、老化、压力或是饮食不均衡等因素都可能使免疫系统不能完全发挥功能，因而容易使我们得病。
药物无法取代免疫系统功能
没有所谓“药到病除”，疾病是长期累积的结果，许多人很自然的认为疾病是突发的，其实并非如此。大部分的疾病都是在长期发展下所形成的，有些微生物在首度引起症状之前，可能已在人体潜伏多年，例如AIDS病毒可有长达十年的潜伏期。当最初之症状终于浮现时，大家都期望能够一针见效，药到病除，但是在治疗过程上却很少有这种大快人心的疗效，正如同入侵的细菌或病毒需要时间来繁殖到足以克服人体的防御一般，人体的免疫系统也需要时间来突破它们的侵袭。另外，人体亦需要时间修补入侵者所损害的组织及器官。
又如，癌症无法像感冒那样即时就能被发现，通常，被确诊患上癌症已是几年后的事了。实际上，当细菌或病毒刚刚入侵人体时，正是所谓“故弱我强”之时，如果此时免疫系统强大当然就能将它们“一举歼灭”。因此营养免疫学强调免疫系统需要平时加以不断维护，而不是等到疾病发生时，才想办法补救它。
抗生素隐藏的副作用
今天人类所制造的抗生素有一百多种，却没有一种抗生素没有副作用，而我们身体中的抗体是没有副作用的，且能在短时间产生出来。发明制造一种新的药物需要几年时间，而身体只要几个小时就可以将抗体分泌出来。
大部分人体的疾病和免疫系统失调有关，近来，因为各种疾病的产生，科学家才发现免疫系统是健康的关键。那么有药物可以来提升抵抗能力、免疫功能吗？有时，有一些药物可以刺激某一种免疫功能。但是免疫系统并非由单一的器官或组织构成，而是由人体多个器官以及分泌的特殊物质共同组成的复杂化合体，它无法用某一种化学药物简单地来替代。我们对于免疫系统的了解非常有限，免疫学是一门非常新的科学，直至最近癌症、爱滋病的肆虐以及SARS（严重急性呼吸道症候群）的爆发才让人们重视自身的免疫功能和营养免疫学。
感冒大部分是由病毒所引起，目前市面上的感冒药只能治疗症状，却无法消灭病毒，当我们处于休息状态时，免疫系统运作功能较强，容易毁灭入侵的病毒，而不是感冒药将感冒治好。每个人都拥有世界上最好的医生——免疫系统，帮助我们抵抗疾病，免于各种疾病的侵害。
以前，祖先大多是死于传染病，因为卫生条件比较差，这个世纪，大部分人是死于“富贵病”，那是因为现代人吃得好，却并不代表吃的健康，从而引起免疫系统不平衡，容易导致疾病的产生，因此患上癌症、心脏病等机率都比较高。
营养均衡，免疫系统就会健康
化学药物的使用，会刺激免疫系统中的某种成分，但它无法替代免疫系统的成分和功能，并且还会产生副作用，营养免疫学是一门提倡使用有益的天然食物提升个人本身的防御系统以对抗疾病的科学。有益健康的草本植物，能够促进免疫系统的功能，进而增强身体防卫系统的能力。天然的植物可以支持身体自然的平衡而不是去干扰身体。适当的营养摄取可以增强人体免疫功能，抵抗疾病的产生，却不会带来任何不良作用。
当科学家们对免疫系统的功能有更深入的了解，同时更多有识之士关心化学药品会带来刺激免疫系统的恶果时，科学界开始寻求用天然植物增强身体的抵抗力，而不是去取代免疫系统的某一种功能。
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诺丽果中含有各种抗氧化物质，可以使各种免疫细胞正常运作，其中的维生素A、B、C、E以及β－胡萝卜素、叶酸和微量矿物质硒、锌、锗、硫、铜、锰、铁、铬、钼；以及精氨酸和多醣体等与赛洛宁原和赛洛宁转化酶等酵素相互配合，则能即时加强免疫功能，同时又有多种的抗氧化剂来中和自由基。也就是说诺丽果一方面能增加人体细胞的免疫力，来抵抗因外来的病原体如细菌或病毒的侵入，同时也可以用适量的抗氧化物来消灭自由基，以减轻患者的病痛，所以诺丽果在“免疫营养”上是全方位性的保健食物，它能提供真正均衡的免疫功能。
诺丽所含氨基酸中的壳氨酸（glutamine）可以降低手术后的感染几率和发生败血症的几率，同时诺丽所含氨基酸中的精氨酸（arginine）更可以降低感染疾病后的休克等并发症。诺丽所含的多种不饱合脂肪酸、核酸物质、维生素、多醣体等营养物质以及特有的赛洛宁和一氧化氮效应，可以发挥并平衡人体的免疫机能，也就是使身体达到免疫的功能但是却不至于太强。诺丽在免疫营养上的作用，确实值得医药保健学界多加以研究和重视。
医学界已经证明：99%的疾病都与酵素缺失所致的免疫系统失调有关，也就是说任何形式的疾病都先破坏人体的抗病机能，即免疫系统。
诺丽果里的“赛洛宁”经过科学家研究、临床试验证明：它能让健康人的免疫力提升50%；使病患者免疫力提升%—%；研究结果震惊了全世界。诺丽果是真正的天然的、安全的能提升人体免疫力的神奇果实。
美国生理医学博士罗夫.海尼克因为研究大溪地诺丽果的“赛洛宁”有特殊贡献，年被载入了“世界最重要名人录”。
几乎所有的营养补充品都以提升免疫力为诉求，诺丽是否也如出一辙？
在众多营养补充品的广告当中，常常提到免疫力这三个字且几乎到了滥用的地步，其实任何对身体健康有帮助的元素都和免疫力相关，若要深入探讨，事实上“喝水也可以提升免疫力”，但身为消费者的我们，比较希望除了广告之外，厂商亦能提供增强免疫系统防卫能力的科学证明。
人体的防御系统根源于骨髓，骨髓衍生出淋巴系统（T细胞、B细胞）和非淋巴系统（白血球、红血球、吞噬细胞、血小板），营养补给品要对免疫力发挥作用，必须提升免疫细胞的清除功能，也就是说对于特殊防御部队免疫球蛋白或是白血球军队都要有提升战斗力的作用，换句话说许多产品宣称对免疫力有帮助其实只是些轻微的间接功效而已。
医学上最被广泛认可的免疫力提升法，便是注射疫苗，这种通过淋巴细胞的特殊辩识能力而设计的方法，直接督促人体制造对抗特殊病源的抗体，可谓最直接有效的免疫能力增强术，遗憾的是疫苗的范围太过狭窄，着眼于一般性的人体防御力，保健营养品的市场之空间于是被创造出来。
我们可以举一些实例来说明诺丽果汁是否能直接强化人体的免疫能力。由于癌症一直是威胁人类健康的头号杀手，科学家无不绞尽脑汁研究对抗癌症的方法，在国外一本叫做《CancerLetter》的医学期刊，报道了一群日本科学家将多种植物萃取物用于最可怕的恶性肿瘤细胞RAS上来测试其抗癌效果，结果最有效的“抗病之星”便是诺丽果，这些科学家更进一步在显微镜底下证实了诺丽对于包括吞噬细胞和淋巴球在内的免疫系统确实有显著的提升功效。至于诺丽和免疫力之间的真正机理则出现在夏威夷医学大学的研究报告中，这是一个长期投入诺丽研究的单位，确定了诺丽中的一种多醣体化合物（6－D－glucopyanosepentaacetate）是提高免疫细胞功能的重要功臣。诺丽果汁的医学验证实在多得不胜枚举，但您在追求健康的过程中，除了选择适合于您的营养补充品外，适度的运动、良好的生活习惯、居家环境的提升以及个人情绪管理，都和您的免疫力息息相关。
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