??
咱们中国人最缺少哪种营养呢？4位营养专家告诉你钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。本文来源：生命时报
受访专家中国营养学会名誉理事长、著名营养学家、“膳食宝塔之父”葛可佑
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、中国营养学会秘书长翟凤英
上海医院主任营养师陈霞飞
医院营养科主任王兴国
1缺钙
根据第三次全国营养大调查，中国人目前最缺乏的是钙。全国人均每天摄入量还不到毫克，仅达到RDA要求的毫克的49.2%。
因为缺钙而引起各类骨病屡见不鲜，比如骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻病等。家庭日常的食物中，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。
2缺铁
目前我国居民每天摄入的铁量已达到RDA值，但由于其摄入的铁主要是来自于大米、坚果、黑叶蔬菜等植物中的非血红素铁，其利用率和吸收率较低，远远低于动物性食物中所含铁的吸收率。加之，我国居民习惯食用谷物，而谷物中含有浓度较高的植物酸，植物酸会明显抑制人体对铁的吸收。
缺铁这使得我国居民存在着广泛的贫血现象，尤其是妇女、儿童和老人。人体缺铁时，可引发缺铁性贫血，出现食欲减退、烦躁、乏力、面色苍白、心悸、头晕等症状。
3缺维生素A
全国人均每天摄入量为微克(其中微克为维生素A，微克来自β-胡萝卜素的转化)，仅为RDA要求的微克的61.7%。
维生素A的主要作用是维持暗光下的视觉功能以及维护上皮细胞组织的健康。维生素A缺乏的人有可能会出现一些皮肤干燥、粗糙，眼睛干涩、怕光的现象。
4缺维生素D
维生素D是一种脂溶性维生素，它是调节钙代谢的三大激素之一，可以防治骨质疏松和儿童佝偻病，对骨骼健康非常重要。而中国大城市人群(20岁以上)中，维生素D正常的人仅占0.67%，严重缺乏者达到21%。
近年的研究证实，维生素D缺乏还与糖尿病、冠心病、高血压、脂肪肝、类风湿性关节炎、口腔疾病、多发性硬化症等常见慢性病有关。
琼康家族肥胖与三高控制中心
身体难受，可能缺营养素。以下一些身体小信号，大家可以对照着检查一下。如果发现自己也有同样问题，一定要及时调整饮食，或按国家推荐标准吃些补充剂。三周后仍没有缓解，医院检查一下。
眼睛干涩、充血，容易紧张——缺B族维生素
B族维生素能调节眼窝内的液体总量，缺维B2时，眼睛表面的血管容易感染，导致眼睛干涩、结膜炎和红血丝
其实维B2和所有皮肤黏膜方面的疾病都有关，比如口腔黏膜溃疡、牙龈红肿等。一旦出现这些症状，最好先补维B2，如果还不好，再考虑其他原因。此外，B族维生素有减压作用，还能增强人的注意力、改善认知能力。缺维B的人，常常容易紧张。
含维生素B食物
奶制品、肉类、肝脏。
每日推荐量
维生素B2：男性1.4毫克，女性1.2毫克。
肌肉痉挛、失眠——缺镁
中国人缺镁并不是很严重，可能和我们吃较多杂食有关。不过，常吃快餐和薯片的年轻人要多加小心。
镁对于向肌肉传递信号的神经元至关重要，还能帮助身体产生更多褪黑素，调整人的睡眠规律。因此，轻微缺镁会导致肌肉痉挛和失眠，而严重缺镁会引发心脏病和胃肠疾病。
含镁食物
玉米、全谷物食品、果脯、蘑菇和坚果。如果选择补充剂，要注意避免摄入奶制品和含钙丰富的食物。
每日推荐量
毫克。
尿道感染、伤口愈合时间长——缺维生素C
在中国，缺维C的多是饮食不规律的年轻人。研究表明，维C可减少尿道里有害细菌的数量，如果缺乏，容易发生尿道感染。
它对于胶原蛋白的构成、皮肤组织的强健和伤口愈合也非常重要，只要微量缺乏，很快就会出现擦伤增加、经常淤青、伤口愈合时间长等现象，严重的维C缺乏会导致坏血病。
含维生素C食物
柑橘类水果、西兰花、红色蔬菜(西红柿、红叶卷心菜等)。
每日推荐量
维C是水溶性维生素，身体不能储备，所以需每天补充。毫克。多补维C不会对身体造成伤害，因为多余的会通过尿液排出体外。
手脚冰凉——缺硒
硒可以调节甲状腺功能，而甲状腺分泌激素，掌控身体的新陈代谢和血液循环。轻微缺硒的人血液循环不好，会觉得手脚冰凉；严重缺硒则导致免疫力低下、视力减退、易患心血管疾病和肿瘤。硒有一定的解毒作用，能和体内重金属结合，减少它们的危害。
含硒食物
最好的是贝类海鲜等，其硒含量比较稳定。
每日推荐量
50微克。
皮肤干燥粗糙——缺维生素A
维生素A以保持皮肤的柔软、弹性著称，皮肤干燥、粗糙，暗光下视力差，小孩反复呼吸道感染都与它有很大关系。
含维生素A食物
猪肝、鸡蛋、奶制品、红色和橙色果蔬。
每日推荐量
国际单位。
经前期紧张——缺锌
美国研究发现，女性在月经来临前的13天内，体内锌含量非常低，导致黄体酮和内啡肽分泌不足，因此心情非常紧张焦虑、痛感也会增强。严重缺锌会影响前列腺健康，或导致孩子偏食、有吃土等异食癖。
含锌食物
贝类、肉类、腰果、粗杂粮。
每日推荐量
男性15毫克，女性11.5毫克。
疲劳、嗜睡——缺铁
血液中运输氧气的血红蛋白的重要成分就是铁元素。稍微缺铁会让人疲劳、嗜睡，觉得死气沉沉、没精打采，严重的话会引起缺铁性贫血。
含铁食物
红肉是最佳来源，其次是蛋黄和果脯。维C有助铁吸收，但茶叶里的单宁酸阻碍铁吸收。
每日推荐量
中国男性15毫克，女性20毫克。
手脚麻痹——缺钾
爱吃咸、爱出汗、常喝酒吸烟的人，体内的钾都容易流失。钾会影响神经传导，轻微缺乏让人觉得手脚麻痹、无力，严重了会影响心脏健康。
含钾食物
杏仁、花生、扁豆、芦笋。
每日推荐量
中国毫克。
你所看到的，也许正是别人所需要的！赶紧分享到你的朋友圈吧！
上海琼康生物科技有限公司，专注于肥胖与“三高”的研究、预防、教育、干预和康复，致力于健康生活方式的推广和普及,已成功帮助上万人摆脱了肥胖与“三高”困扰，养成了健康的生活方式。
琼康家族的食疗方案是自然疗法的一种，通过健康教练一对一指导，合理膳食，适量运动，强化营养的4合1健康管理方案，提高人体自愈力，恢复人体正常的代谢轨道，达到不药自愈的效果。特点是不强加来自外界的干涉，不依赖药物和医疗器械，用“自然”来调理“不自然”，把吃出来的病再吃回去。
琼康家族的食疗方案，表面上减腰围、减体重，本质上通过纠正能量代谢轨道来促进三高等慢性疾病的恢复。融合了国粹中医、现代营养学、健康管理新概念，强调“系统、安全、有效、可操作”，旨在最大限度地激发人体自愈本能，并在本能修复过程中自然而然养成良好的生活方式，从而一生远离生活方式病。
琼康家族的食疗减肥方案，经上万人体验，效果显著，真正做到安全，有效，持久不反弹，快乐减重，健康生活。
赶快扫描下面北京哪治疗白癜风最好哪家医院看白癜风较好
转载请注明：http://www.ebsaw.com/jbby/6211.html
