第十一章神经系统退行性疾病
年8月是卡尔?莫纳的80岁大寿，世界各地的艺术爱好者都庆祝他的生日，尤其是德克萨斯州麦卡伦市的人。
卡尔是一位传奇人物，年他成为奥地利萨尔茨堡市的一名演员。第二次世界大战中断了他的演艺生涯，战后卡尔又回到了电影圈，年他出演了《流浪的爱》，这是他出演的第61部电影。他的作品中最著名的包括获得年戛纳电影节金棕榈奖的《最后的桥》，第二年获同一奖项的《打斗的男人》现在已成为经典之作。其实卡尔最爱的是绘画，电影的结构和深度吸引着他，但是对卡尔来说，色彩是生活这部戏剧的对白，画布则成为这位艺术家展示激情的舞台。
直到年，卡尔的生活永远地改变了。
卡尔被确诊得了帕金森氏综合症。这给他的未来蒙上了一层阴影，卡尔说话越来越困难，行走能力也急剧地下降了。但是色彩和戏剧仍然活跃在他的眼前，他仍日复一日地在画布上工作。虽然未来很不确定，但是卡尔还是尽可能长时间地作画。
虽然传统的药物刚开始还有一些作用，但是到了20世纪90年代中期，这位画家不得不在轮椅上挥毫泼墨了。年夏天，卡尔来咨询我营养补充对他是否会有帮助，我推荐他服用一种强效抗氧化物质和矿物质，同时服用了大剂量的葡萄籽精华素和辅酶Q10。
6个月后，卡尔发现自己舌头的活动能力有所恢复，而且已经可以站起来稍微走动一下了。我决定增加葡萄籽精华素的用量。他回复说他现在已经可以每天起来走动20次了。他的物理疗法也起到了帮助，他的整体力量已经开始恢复。最让卡尔兴奋的事情莫过于能够继续绘画了。
多数人都认为帕金森综合症是艺术家最可怕的敌人，因为它会严重影响肌肉的活动。但是卡尔还是能在一些全国最具挑战性的艺术展上展示自己的作品并获奖。
为了庆贺卡尔80岁生日，麦克阿兰国际博物馆馆长弗农写到：“卡尔，你能从平凡的事物中看到美丽和深思，你通过自己的作品向我们展示了你对周遭事物独到的看法。
作为一个普通人，我敬畏于卡尔通过艺术向我们展示的美，作为一个医生，我惊讶于他竟然还能作画这一事实，更不要说以最高的创作水平参加比赛了。
“人们对他的作品反响很大，”卡尔的妻子说道，“这就是他的生活目标。当沉浸在工作中的时候，帕金森综合症似乎暂时远离了他。剩下的只有他和画。”
氧化压力与大脑
你有没有思考过自己的思考能力呢？当你搜索自己的记忆库，回想起栩栩如生的童年经历或者与家人度过的特殊时刻时，你有没有诧异过自己为什么还能记得那些小小的细节？现在请你看看窗外，你有没有惊讶地思考过为什么有色彩丰富而且视野宽广的视觉？只有大自然创造出来的神奇的大脑才使这一切变为可能。
大脑是我们最宝贵的器官，因为没有它完善的功能，人类就仅仅能够存在，而无法与周围的世界沟通。我的母亲死于一种恶性脑瘤，这种病影响了她语言理解和表达能力。这是我生命中最伤心的时刻，因为她无法理解我们所说的话。当我们告诉她爱她时，得到的回复只是她空洞的眼神。她的语言也变得支离破碎、毫无意义。
现在你一定不会感到奇怪，大脑（中枢神经系统）和神经（外周神经系统）也受着氧化压力的威胁。它可能破坏我们的大脑和神经，这些疾病被称为退行性神经病。其中包括阿滋海默症、帕金森氏综合症、ALS（葛雷克氏病）、多发性硬化症和亨汀顿氏舞蹈症。大脑和神经受氧化压力影响主要有以下几个原因：
●大脑承受更多的氧化活动，因此会产生大量的自由基。
●形成神经指令的各种化学成分的正常活动也是产生自由基的主要原因。
●大脑和神经中的抗氧化物质相对较少。
●中枢神经系统是由无数不可复制的细胞构成的。这就意味着一旦它们被破坏，就很可能终生丧失功能。
●大脑和神经系统很容易受到破坏，某个重要区域的少量损伤就可能导致严重的问题。
大脑是人体最重要的器官。如果大脑被破坏，我们的思想、情感和对外界的推想和沟通能力都会受到威胁。怎样才能保护好这个最宝贵的部件呢？这不仅仅是预防神经退行性疾病的问题，最重要的是要保护我们思考和推理能力的问题。
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