现在生活水平提高了，每日食物摄取基本上可以满足人体所需的维生素，但周围的亲人朋友每天还在吃钙片补充，你是不是也有类似的情况？今天小编就和大家一起聊聊维生素。
维生素A
能使眼睛明亮，皮肤柔润，减少皮脂溢出，并保持皮肤弹性，防止皮肤衰老。
人体缺少维生素A
?脱发、头皮屑过多，头发枯黄、分叉；
?眼眼睛干涩、黑眼圈；视力差、眼睛怕光、干涩；
?牙齿不坚固，唇干燥、脱皮；
?皱纹出现早、多，容易衰老；
?皮肤干燥、粗糙，毛孔粗大；
?免疫力下降，发育迟缓等。
富含维生素A的食物
紫菜中维生素A的含量约为牛奶中维生素A含量的67倍。
动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油，蔬菜如芥菜、韭菜、玉米、菠菜、大蒜、辣椒、红薯、扁豆、胡萝卜、豌豆苗、青椒、雪里蕻、西红柿、空心菜、苋菜等各种深色、黄绿色蔬菜；水果如香蕉、杏、柿子、橘子、桃、柠檬等都含程度不等的维生素A。
B族维生素
可清除粉刺，色斑，有助指甲生长，能改善皮肤的排泄功能，促进血液循环，有益于皮肤的神经系统，有美发功能。
1、缺乏维生素B1
消化功能紊乱，经常便秘，缺乏耐力，皮肤粗糙，气色较差，常感觉手脚麻木，脚气、神经失调。
“
富含维生素B1的食品：
动物内脏（肝、心及肾）、肉类、豆类、花生、苜蓿、枸杞、毛豆、粮谷类及坚果。
水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低，而干酵母中含维生素B1最高。
维生素B1多存在于麸皮及胚芽中，如米面中，因此，在食物加工中应注意不要碾磨得过于精白和过分淘洗，蒸煮中少量加碱以防止维生素的流失。
2、缺乏维生素B2
口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。
富含维生素B2的食品：动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类、豆类及雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。
3、缺乏维生素B3
糙皮病。
富含维生素B3的食品：动物肝脏与肾脏、瘦肉、全麦制品、啤酒酵母、麦芽、鱼、卵、炒花生、白色的家禽肉、鳄梨、枣椰、无花果、干果等。
4、缺乏维生素B5
易产生低血糖症，十二指肠溃疡，易怒，痉挛，糙皮病，舌炎，口炎，腹泻，血液和皮肤异常等疾病。
“
富含维生素B5的食品
各种豆类、菇类、谷类、西兰花、生菜、青椒、萝卜、花椰菜、胡椒、柠檬、橙、酵母、动物性肝脏、牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。
5、缺乏维生素B6
易患癞皮病、舌炎、皮炎、消化不良、食欲不振、呕吐、腹泻、头痛、眩晕、记忆力减退、夜间肌肉痉挛、脚抽筋、手足麻痹等症。
富含维生素B6的食品：豆类、新鲜绿色蔬菜、动物肝、肾、肉、啤酒酵母、小麦麸、麦芽、美国甜瓜、甘蓝菜、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等。
6、缺乏维生素B12
食欲不振，营养不良，贫血，精神不集中，记忆力减退，机体抵抗力下降等不良现象。严重的还可导致人的精神异常，甚至出现自杀倾向。
富含维生素B12的食品：动物肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、肉、鱼、全脂牛奶、奶酪、大豆、臭豆腐、小麦等。
维生素C
是所有维生素的祖母。
?清除毒素，降低黑色素的代谢与生成，使皮肤洁白，细嫩；
?帮助增加血管弹性而改善心脏病；
?刺激胰岛素的分泌而帮助糖尿病患者；
?增加免疫力，对抗感冒、慢性支气管炎、肺炎；
?排毒，帮助肝脏和肾脏的恢复；
?抗氧化，帮助对抗癌症；
?帮助伤口愈合；
?是使人思考和冷静的血清素的制造者；
?可将胆固醇转化为胆汁，将其从内脏中清除；
?通过阻止组胺的释放减少过敏反应；
?甚至可以直接磨成粉外用来帮助止血和消毒。
人体缺少维生素C
牙齿会出血；容易出现色斑、黄褐斑、黑眼圈；皱纹出现早、多；容易患感冒、慢性支气管炎、肺炎，甚至癌症等。
含维生素C的食物
蔬菜
新鲜植物中维生素C含量较多，如紫菜、螺旋藻等海产品，绿菜花、菠菜、芹菜、葱、西红柿、苦瓜、菜花、芥蓝、土豆、圆白菜等；
水果
猕猴桃、木瓜、甜瓜、哈密瓜、芒果、橘子、枣子、草莓、苹果、沙田柚、橙子、葡萄柚、柠檬、葡萄等，其中猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”；木瓜维生素C的含量也非常高，是苹果的48倍。
其他
如全麦、小茴香、茶叶等。
世界各地对每天摄入多少维生素C的建议是不同的，例如：WHO建议每天摄入45毫克；美国建议每天60到95毫克，还建议每天最多摄入不要超过毫克；英国建议每天40毫克；加拿大是60毫克。
假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C最高的猕猴桃，一天一个就足够了；含维生素C较高的木瓜、柑橘或柿子，一天两个就够了；如果是鲜枣或草莓，只要五六粒即可。
所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。治白癜风哈尔滨哪家医院好北京的白癜风医院有哪些
转载请注明：http://www.ebsaw.com/jbyf/6098.html
