北京白癜风治疗要花多少钱 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4975799.html我们很快就可以在实验室里种植汉堡和牛排-而不需要伤害一只动物你会吃一个在实验室里种的汉堡吗？可能不久之后，这也是您当地超市的选择。英国研究者说。“你饲养的动物是复杂的生物体，它们的行为在某种程度上与我们相似，你只是为了吃掉肌肉组织而屠宰它们。这很野蛮。“除此之外还有饲养肉类对环境的影响。据估计，需要15,升水才能生产一公斤牛肉（即不到一年的淋浴量）。但来自牛胀气的甲烷对温室气体的贡献微不足道。吃肉不太可能完全过时的。事实上，肉类提供了一些素食主义者缺少的重要营养素，当然还有素食主义者，饮食，因此需要补充。更现实的未来是我们都成为“灵活主义者”的人-主要以植物为主的饮食，偶尔吃肉的人。但是，如果我们能够在实验室中种植肉类而不必伤害一只动物呢？令人惊讶的是，这个想法可以追溯到比你想象的更远。早在年，有科学家就想分别培育鸡胸肉或翅膀。“Kotter说，已经有几家公司正在努力实现这一目标，但他们所采用的方法都受到限制。他们倾向于使用基于细胞的技术，例如“肌肉前体细胞”，其仅具有有限的寿命，因此经常需要补充，以及动物血清。“他们被困在这个循环中，他们有一个有效的系统，但他们总是要回到动物身上，”他解释道。去年3月，Kotter发表了一篇题为“人类多能干细胞的诱导性和确定性正向编程”的研究论文。它与我们的可持续粮食危机的相关性并不明显-事实上，他本人只对该技术可能的生物医学应用感兴趣，其中可能包括研究和治疗阿尔茨海默氏症，多发性硬化症和心脏病等疾病。多能干细胞是人体的“主细胞”。它们有可能变成我们体内的几乎任何组织细胞类型。然而，这是一个缓慢的过程-转化为人脑细胞可能需要三个多月。研究人员已经能够在实验室中加快这一过程，但这些技术仍需要数周时间并且很混乱，产生了混合的细胞类型。进入Kotter和这个团队。他们找到了一种对细胞进行编程的方法，在人类干细胞中开启一个精心挑选的基因子集，导致在几天内产生数百万个几乎相同的细胞。他们将他们的新技术命名为OPTi-OX。使用OPTi-OX，他们将这些干细胞转化为肌肉和脂肪细胞。科特说，潜力巨大。干细胞是“可扩展的”-它们分裂和增殖，呈指数增长。他拿起一个不比拇指大的小塑料小瓶。“有了这个小瓶，我们就有可能养活整个星球，”他说。事实上，理论上只需一个干细胞即可。没有动物需要受到伤害-只需要一个小针刺即可进行活组织检查。英国研究说：“我们％确信我们的产品与您在超市货架上的肉制品无法区分。”问到他们需要多久才能上市，他们说可能是10年以上，但他们希望在未来三年内推出他们的第一款产品。如果是你敢不敢吃这种肉，快快留言到下面评论区吧
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