多发性硬化症不只靠治疗，饮食对患者来说也非常重要，合理的饮食不但可以缓解症状的发生，而且还可以增强抗疾病能力，对多发性硬化症的预防也有作用。下面就为大家讲解一下多发性硬化症患者的饮食。
多发性硬化症患者的饮食注意事项：
一、多发性硬化症患者宜吃：如向日葵，红花油，橄榄和芝麻油，称作特殊数量的不饱和脂肪油，例如含有像蚕豆油，阔叶的绿色蔬菜，菠菜及大多数的鱼类。此种食品也包括蛋白质，大量维生素。它们有很明显的减短病程，减少发作的作用，此食品含有饱和脂肪含量极低的物质。
二、注意均衡饮食：均衡的饮食相当重要。所有的食物应该来自天然有机的培育方式（不含化学物质），包括水果，蔬菜，谷类，种子，核果，受精的蛋，低温压缩油（决不酸败）。生菜芽，小麦，黑麦，含乳酸的食品都很好。
三、多发性硬化症患者应避免的食物：某些食品可引起多发性硬化症发作，这些有害食品包括牛奶，奶制品，咖啡因，酵母和麦麸，番茄酱，醋，酒和谷物也被证实有害，最好的办法是与敏感的特定的食品隔离，停食此食物1个月，然后再重新食用它，去观察此食物是否刺激机体产生反应。勿吃糖：勿吃糖，咖啡，巧克力，盐，过度调味的食物，及辛辣，加工，罐头，或冷冻的食品。
四、多发性硬化症症患者应预防便秘：多摄取纤维以避免便秘，定期使用新鲜柠檬汁清肠。
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