有眼睛视力下降的孩子，真心值得吃亚麻籽油，因为亚麻籽油里含有大量的欧米伽3，欧米伽3进入人体后，它会代谢出DHA，DHA是眼大脑和视网膜的重要部分，真心能帮到您孩子的眼睛！
知识普及：
DHA(docosahexaenoicacid，DHA)，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
一直以来，多数人都通过给宝宝或孕妇自己补充DHA(二十二碳六烯酸)让宝宝更聪明。但是，宝宝大脑的发育不仅仅需要DHA。我国儿科权威期刊-《临床儿科杂志》早在年就发表了一篇《营养与儿童脑发育和脑功能》的论述。其中明确阐述了儿童脑发育所必须的8大营养素，分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。其中蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。牛磺酸、脂肪酸、锌则相对摄入较少。(当然我们人体更加需要的是不饱和脂肪酸，包括DHA、ARA等)。
所以，好的DHA产品应该具备天然、安全、好吸收的特点，富含多种营养。
冷榨亚麻籽油——护心脑?健智力香港大学化学博士矿易行在《选对食用油》一书中指出：“保持健康的关键：不是少油或是戒油，而是你吃了什么油！因此，健康首先要从选对食用油开始！”医院营养科学研究员、博导，全军保健医学专业委员会副主任赵霖教授认为，油吃多了会引起疾病是个似是而非的概念，吃什么油才最重要。普通食用油进入人体后，部分会聚集在体内转化为脂肪，易导致肥胖并诱发其他疾病。而具有“不聚脂”性的山茶油等，不仅能阻断脂肪在内脏及皮下生成，还能有效预防某些慢性疾病发生；含Ω-3多不饱和脂肪酸非常丰富的亚麻籽油也有同样的功效。因此，选对食用油对我们的健康非常重要。
护心脑·健智力——冷榨亚麻籽油
冷榨亚麻籽油以优质亚麻籽为原料，采用冷榨工艺精制而成，生产过程未采用化学溶剂，充分保留了亚麻籽的营养成分。产品含80%以上不饱和脂肪酸，其中Ω-3系列不饱和脂肪酸—α-亚麻酸的含量为45%左右。产品出厂前为冷冻储藏，包装瓶中填充氮气以保证优良品质。
冷榨：普通用油在压榨过程中，需经过高温、高压、溶剂等程序去除杂质，油会因此变得颜色灰暗、有恶臭，因此在提炼过程中会经过漂白、除臭、去胶等步骤。低温压榨出来的油，则不需经过这些步骤，稍加过滤便可，尤其是冷榨，能充分保留原料的香味、营养元素和生物活性物质。
富含Ω-3的亚麻籽油
地处黄土高原腹地的甘肃省会宁县，在短短三十年间培养出大学生7万余人，其中博士多人，硕士多人，以“状元故里、博士之乡”闻名全国。是什么成就了会宁人的聪明智慧？北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系林晓明教授、中国食品科技学会专家委员会副主任黄圣明教授在得知会宁人几乎每天都在吃亚麻油时一语道破真谛：亚麻油中富含Ω-3不饱和脂肪酸！它具有增强智力、提高记忆力、保护视力、改善睡眠等功能，在脑发育过程中被公认为具有重要意义。营养专家西木博士指出，“在陆地上没有比亚麻油更为补脑的食物了”。
亚麻籽油也叫亚麻油，是以亚麻籽为原料榨取制成。亚麻籽油含不饱和脂肪酸达80%以上，Ω-3多不饱和脂肪酸的主要成分α-亚麻酸高达45%左右。α-亚麻酸能在体内转化成EPA、DHA，对维持成人血脂健康和促进儿童大脑和视力发育具有重要作用。医生建议孕妇补充深海鱼油或DHA，厂家在婴幼儿奶粉中添加DHA，就是因为它对人体的大脑和视力发育至关重要。在欧洲，亚麻籽油用于临床医疗和保健已有几百年的历史。亚麻籽油中的α-亚麻酸及其衍生物可降血脂、胆固醇、血压，抗血栓形成，对癌症、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病能起到食疗的作用。对于老人来说，可起到明目健脑、润肠通便、抗衰老、降血脂、减少便秘、降低罹患老年痴呆、脑血栓等老年病的作用。
亚麻籽油中的亚麻酸对氧气比较敏感，容易氧化，也比较容易受到光线和高温的破坏，需要用深色玻璃瓶来保持它的稳定性。一般建议开瓶后冷藏，并在4-6周内食用完毕。
揭秘1:1:1与4:1
中国营养学会的建议膳食中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸的比例应维持在1:1:1；Ω-6多不饱和脂肪酸和Ω-3多不饱和脂肪酸的比例应维持在（4-6）:1之间。
但是，由于中国居民目前食用大豆油、花生油等植物油以Ω-6多不饱和脂肪酸为主，单不饱和脂肪酸含量较少，食用油中单不饱和脂肪酸在1:1:1的比例中，所占比重应该要≥1，才能真正起到保持人体脂肪酸平衡的作用。另外，经有关部门调查，我国现在大多数人的Ω-6和Ω-3的摄取比例严重失衡，为（20-25）：1。在这种情况下，我们需要大大增加Ω-3的摄入量，才能使体内维持比例的平衡。
因此，Ω-3多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量高的食用油，才是最健康的选择。
食用油中的脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸，以油酸为代表；多不饱和脂肪酸，包括亚油酸（Ω-6系列多不饱和脂肪酸）和亚麻酸（Ω-3系列多不饱和脂肪酸）。
饱和脂肪酸：饱和脂肪酸就像一个“蛇蝎美人”，外表香艳，内藏杀机。大量研究报告显示，过量摄取饱和脂肪酸会大大增加罹患各类心血管疾病的几率。成年男性每日最多可摄取饱和脂肪酸18克、女性为15克。
单不饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸以“油酸”为代表，是一类特别有益的脂肪酸。它能降低“坏”胆固醇却不会降低“好”胆固醇。“好”胆固醇是心脑血管系统的保护因子，可防止动脉硬化。单不饱和脂肪酸这种独特的效果不但是其他脂肪酸所没有的，也是其他食物成分难以做到的，通常需要体育锻炼才能达到与之相同的效果。单不饱和脂肪酸有良好的抗氧化功能，比较稳定、耐储存。
多不饱和脂肪酸：包括人体必需但又无法自身合成的Ω-6多不饱和脂肪酸和Ω-3多不饱和脂肪酸。Ω-3与人类的心智状况密切相关，对人体智力与视力发育的非常重要。它还拥有保护心脑血管的功能。Ω-6是双刃剑，适量时对健康有益，过量时会诱发炎症、血压升高、免疫力下降等。
摘自：《健康生活 自“油”选择》
亚麻籽油对儿童的好处有哪些？近日，中国保健专家委员会副主任委员西木博士向脑力劳动者提出一个给大脑补给营养的建议：常吃亚麻籽油、生鱼片、生核桃仁、马齿苋等富含DHA的食物，否则记忆力下降，不仅影响健康，还会缩短寿命。
儿童青少年时期，虽然大脑的发育开始减缓，但由于孩子课业繁重，大量用脑、体力活动增加，因此体力和脑力的补充也是必不可少的。亚麻籽油不仅能增强记忆力、改善视力，还能平衡身体的血糖量，让孩子更加有活力。亚麻籽油孩子聪明的法宝，是孩子食用油的最佳选择。
“除了水，人脑的60%为DHA，它是欧米伽三脂肪酸(即-3脂肪酸)的主要成分之一，是流体智力的载体。一个人是否聪明，很大程度上就取决于DHA的多寡。”西木博士指出，欧米伽3家族的主要成员有亚麻酸、EPA和DHA，它们是必需脂肪酸，人体不能合成，只能从食物中吸收。
但是，国人的一些饮食习惯却在破坏欧米伽三脂肪酸的摄入，西木博士说。另外，食物烹调时的煎炒烹炸，温度往往超过DHA能存活的高限70摄氏度，也让这些营养成分流失殆尽。
“大脑只占体重的2%左右，但知识分子却用它做98%的工作。因此，脑力劳动者要消耗比普通人更多的DHA。”西木博士说，欧米伽三脂肪酸可以降低坏胆固醇量，提高好胆固醇量，人体缺乏它可引发心脏病等50多种退化疾病。
“亚麻籽油是陆地上最补脑的食物，它的的亚麻酸含量最高，高达57%。”西木博士指出，亚麻籽油还可提高免疫力，保护视力，减少血脂，降低血压，稳定血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等等。
研究发现，每天服用2-6汤勺亚麻籽油，6个星期甚至更短时间可以产生显著效果。例如，补充亚麻籽油两个小时后，有些抑郁者的情绪得到了改善；连续3天后，精力明显提高；在6-8周的时间里，大多数抑郁病人会睡得很好，精力充沛。
人的大脑组织中主要成分为脂类物质，其中约占总量20%的成分为omega-3不饱和脂肪酸；而人的视网膜中的脂类物质中，约有40%的成分为欧米伽3不饱和脂肪酸。严重缺乏欧米伽-3不饱和脂肪酸将影响记忆力和思维力，影响婴幼儿的智力发育，有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病，轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。
亚麻籽油含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸，含量高达57%，是目前已知陆地上omega-3不饱和脂肪酸含量最高的植物之一。因而，亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。
吃吃亚麻油，肿瘤消失了肿瘤患者体内肿瘤组织能够产生一种肿瘤坏死因子，肿瘤坏死因子是会消耗脂肪、会消耗肌肉、所以使得肿瘤患者比较消瘦，亚麻油里面含有大量的欧米咖3脂肪酸，它能够对抗肿瘤坏死因子的这种病理作用，欧米咖3脂肪酸能够对抗肿瘤的坏死因子，让癌症患者不会因为肿瘤的侵略变得消瘦；
医学研究证明欧米咖3脂肪酸通过人体的生物代谢以后可以生成20碳5烯酸或者22碳5烯酸，这两个是人体重要的必需氨基酸，已经发现它们对肿瘤组织生长过程中产生大量的新生血管，有生长的预制作用的，所以就能够使得肿瘤组织的生长，就不会过于迅速、也不会长的太快，亚麻籽油中的特殊物质对肿瘤的新生血管有抑制作用，使肿瘤组织不会过快的生长，
欧米咖脂肪酸的功效
现在已经证明它有降低制炎因子产生的作用，不饱和脂肪酸含有多个不饱和脂肪酸和烯键，亚麻籽油本身就非常活跃，它就能够通过对它周围环境里面的一些活性氧电子的夺取来稳定他自己还原成饱和脂肪酸，这样的话，就是它有抗氧化的作用,欧米咖3脂肪酸破坏掉危害健康的氧自由基提高免疫系统的监视能力和身体对抗炎症能力；
欧米咖3脂肪酸能够通过干扰花生粘稠度四烯酸的合成代谢来减少血小板的聚结然后来改善血液的，另一方面可以通过促进肝脏的磷脂代谢来升高高密度的脂蛋白来通过高密度蛋白的生成以后可以转运胆固醇，排泄进入肠道，亚麻籽油能够改善血液的粘稠度，降低胆固醇；
吃亚麻籽油比吃鱼油效果还要好，
欧米咖3脂肪酸在参与机体的生物代谢的过程当中能够合成产生我们所必需的一种脂肪酸，就是大家所熟知的“脑黄金”又叫DNA。
实际它就是2碳6烯酸，它对促进思维记忆的传导，还有改善老年痴呆发生阻止视力的下降，有一定的辅助治疗作用，吃亚麻籽油的时候同时补充维生素a、维生素e、维生素c。
亚麻油欧米咖3不饱和脂肪酸含量有45%以上
橄榄油欧米咖3不饱和脂肪酸含量只有1%到2%
核桃油欧米咖3不饱和脂肪酸含量只有10%左右
精炼油中基本不含有欧米咖3不饱和脂肪酸
亚麻油对女人难以想象的作用
爱美女人都喜欢保养，亚麻油，作用太大了，又是纯天然，对皮肤来说是极品，价格也很便宜，很有必要去用。
小提醒：爱美女人们选择亚麻油的时候一定要注意，一定要选择特纯冷榨的亚麻油，只有这样的亚麻油才能美容和减肥，普通级别的酸度大于1度的亚麻是不能用于美容的。
在西方，上好的特纯亚麻油一直是有钱女人的美容专用品，3千多年来无数女人用曼妙雪白的肌肤证明，特纯亚麻油是全能的“化妆品”，无论是吃或抹均具有美容神奇作用
唯一可以减肥的神油
特纯亚麻油的不饱和脂肪酸和天然优质维生素E联合作用，可以分解体内脂肪；维生素K外抹可以吸收皮下多余脂肪，因此它是唯一内服外用均具有减肥作用的天然植物神油。
既可防晒又可以防冻
特纯亚麻油夏可防晒、冬可防冻，夏涂于皮肤可以防止皮肤红肿刺痛，尤其可以预防皮肤癌；冬季对于皮肤发皴、手脚干裂、掉皮屑有极好防止效果。婴儿尿腌、汗腌处亦可涂抹。象水一样被皮肤吸收特纯亚麻油淡淡金色、纯净清澈、清爽不粘，水性的特质令它特别宜于吸收，在皮肤上点一点亚麻油，稍加摩挲就能迅速与皮肤同化，这一点是其它天然油料完全不能相比的。
全身皮肤迅速变细嫩
特纯亚麻油富含天然优质维生素E、A、B、D、K、F等，对皮肤的滋养非常温和，没有人工化学化妆品的副作用，可迅速使皮肤柔嫩而有亚光光泽。一般第一次油浴就有明显感觉。
皮肤问题可迅速改善
特纯亚麻油制剂在医学上可以治疗烫伤和烧伤，有抗炎和滋养皮肤生长的作用，可防止皮肤皴裂和瘙痒，它对消除妊娠纹、陈旧性伤痕、各种斑痘等皮肤问题均有明显效果。
减肥原理与别样功用汇总
亚麻油功用记载：亚麻油不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果卓越。同时亚麻油还可以防止皮肤老化，使皮肤变得更健康、更有弹力。记得在每天早餐前，空腹喝两勺亚麻油，这对渴望有娇嫩皮肤的你，很有帮助。
拌菜的时候，改用亚麻油吧。因为它比食用油热量低，不仅有助于减肥，还有丰富的维生素，对身体很有好处。吃沙拉的时候，也可以用它代替热量高的调味酱，鲜美的味道让你回味无穷。
亚麻油——巴德维博士抗癌疗法亚麻籽油抗癌疗法除了伤风感冒等由病菌、病毒引起的病痛之外，其他疾病如：癌症、冠心病、糖尿病等都是慢性病。这些慢性病的酝酿期都相当长，例如，癌症的潜伏期是十几年，而不是您昨天吃到、吸入、喝到一些致癌物质，今天就病发。而且，人体是一个非常精密的化学工厂，本身就有一套对付病毒和疾病侵害的方法。我们只需要给它充足的必需资源，就能增强它的抵抗能力。因此，增强人体的免疫功能是辅佐各种疗法至为重要的地方。否则，身体就象一个不设防的城市（免疫功能低下），任由蹂躏。单靠外来的雇佣兵（抗生素、药物）顶多只能解燃眉之急，非长久之计，更别说这些外来雇佣兵会带来其他诸多的副作用。在此，介绍其中一个能提升身体免疫功能的天然饮食疗法——巴德维亚麻籽油、蛋白质饮食疗法。纯乳清蛋白粉（不含大豆蛋白）：20克冷榨亚麻籽油： 45克牛奶（奶酪）： 30克蜂蜜： 适量1、在茶杯中放入20克（约3勺）乳清蛋白粉，倒入20克酸奶，用不锈钢勺将其调成均匀的糊状，再放入剩余的牛奶调匀。2、 将45克亚麻籽油加入到已调制好的乳清蛋白粉糊中用筷子剧烈搅拌至油与蛋白乳液充分混合为止。3、据个人口味可加入适量蜂蜜或鲜榨果汁等，调匀后即可食用。4、在食用乳酪亚麻籽油的同时，要注意多食用含纤维素、维生素和矿物质丰富的蔬菜水果。该配方的用量为成年重症慢性病患者一天的治疗用量，可分两次或三次食用。若用于日常预防和保健可取其三分之一至二分之一的用量即可。巴德维博士的亚麻籽油——蛋白质饮食疗法的机理究竟是什么呢？其实并没有极其深奥的理论。很简单：富含含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）的蛋白质化合物可刺激人体细胞对氧的吸收和利用并使摄入的脂肪变得易溶于水。这些含硫氨基酸在乳清蛋白及奶酪中含量最高，同时也富含于坚果蛋白、洋葱蛋白及大蒜蛋白中。而亚麻籽油中的a—亚麻酸（ω—3脂肪酸）则与富含含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）的蛋白质化合物形成一种脂蛋白化合物，该化合物的双极性可以控制氧的吸收和释放：也就是说，在人体细胞不需要时，它可以吸收并储存多余的氧，在人体细胞需要时，供给细胞足够的氧。这种“力量”也是控制和调节我们生命和所有生命功能的力量，如：体液的PH值、蛋白质的合成等。早在二十年代诺贝尔奖获得者OttoWarburg就发现：这种双极性化合物与生命的起源密切相关。他同时发现：一个已孵化的卵的吸收氧的量竟增加至%。还记得吗？癌细胞是厌氧的细胞，缺乏氧，就给癌细胞一个滋长的机会，而正常的细胞就会出现突变。充足的氧，不但能保护正常细胞的功能，同时可以抑制癌细胞的生长和繁殖。亚麻籽油—蛋白质饮食就可以达到这一目的。相信大家都非常了解ω—3脂肪酸对人体的保健作用。正常人体的ω—3脂肪酸和ω—6脂肪酸的比例应该是4:1。可是，我们一般人的饮食刚好相反，ω—6脂肪酸过多而ω—3脂肪酸却欠缺。巴德维博士的研究证实这种不均衡也是导致人体诸多病痛的罪魁祸首之一。很多研究结果证明我们身体中的ω—3脂肪酸水平比正常值低百分之八十以上。利用巴德维博士的亚麻籽油—蛋白质饮食疗法，这种不均衡现象就可以获得纠正。巴德维博士曾经七次获得诺贝尔奖提名，但却次次落选。她的自然疗法虽然有效，却不能创造具大的财富，当然也就无法获得大财团和药厂的青睐。特别是她拒绝使用电疗和化疗来治疗癌症。此举使得提倡常规疗法的机构很不高兴。早在年，约翰娜巴德维博士(JohannaDrBudwig)就找出癌症生化败坏点，不但在试管中可以证明；在实际临床实验中也能证明。癌症是很容易治疗的。巴德维疗法是通过饮食和生活方式的改变就能治愈癌症。疗效可以说是立即的。年，巴德维博士在接受德国南部电台网络访问时，就形容她的病人都是在手术和电疗失败后，才来找她的：“即使是濒临死亡，在接受亚麻籽油和乳酪疗法之后，最多几个月，大约90%的病人都能恢复健康。罗拔维那医生/博士写道：“一名欧洲顶尖癌症研究科学家巴德维博士发现一个完全自然的食疗配方，不但保护人体，预防癌症，同时，全球各地被诊断患上不治癌症，在家中等死的许多病人在使用巴德维医生的配方之后，都康复过着正常的生活。”在欧洲，这个疗法用来预防和治疗：癌症、动脉硬化、中风、心血管梗塞、心律不齐、肝功能退化、支气管哮喘、肠胃不适、胃溃疡（中和胃酸）、前列腺肥大、关节炎、湿疹以及各种皮肤病、老人病（改善各种常见的病痛）、脑（增加活力）、免疫系统失常（多发性硬化，狼疮等）。亚麻籽油停用所有其它植物油（富含欧米伽6脂肪），改用亚麻籽油（富含欧米伽3脂肪）。对于只能素食的病人，亚麻籽油必须每日大剂量食用。正常剂量是在第一阶段（前六周），每日2大汤勺有机冷榨亚麻籽油，以后减少到每日1大汤勺，长期坚持服用。亚麻籽油可用于凉拌或热调，或者直接服用，但它不应该被用于煎炒烹炸。格森博士发现，亚麻籽油是癌症病人最安全的食用油。诺贝尔奖候选人约哈那.巴德威格博士发现，亚麻籽中的欧米伽3脂肪可以杀死人体癌细胞，但不会破坏健康细胞。（《TheGersonTherapy》第3-4页）癌细胞最喜欢吃什么？癌细胞最喜欢吃糖，其次是亚油酸（欧米伽6脂肪）。实验表明，欧盟伽6脂肪过量会增加癌症的发病率和促进癌细胞生长，而欧盟伽3脂肪会降低癌症的发病率和阻止癌细医院王介明院长用亚麻籽油+酸奶恢复癌症治疗王介明院长三年做了2次直肠癌切除手术，她是通过什么方法恢复术后的健康的？原理：亚麻籽油的亚麻酸能对抗肿瘤因子，研究发现癌症患者体内比正常人缺乏亚麻酸，当亚麻籽油的亚麻酸和酸奶中的蛋白质结合，会溶解成水溶性的脂蛋白，进入人体后会立即吸收。
酸奶的其他好处：
美味的酸奶深受各年龄人群的喜爱。除了帮助消化、调节肠胃功能之外，酸奶还有很多你想不到的保健功能，特别是对于我们女人，真是不可多得的美容圣品，一起来看看。
美女们，如果你脸上长了讨厌的小痘痘的话，就喝喝酸奶吧。 原因： 酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。 小贴示： 喝酸奶前记得要吃点东西垫底，不然会刺激胃部。上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，
每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。 另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。 原因： 1、有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。 2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。 午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。 小贴士： 喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。晚上喝酸奶最补钙虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
原因： 1.晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。 2.晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。 小贴士： 如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。预防感冒现在天气变凉，流感多发，如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。
原因： 吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。预防骨质疏松充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合更年期容易罹患骨质疏松症的女性饮用。此外，它营造了一个肠胃道酸性的环境，也能帮助铁质的吸收。防乳腺癌
每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能。
小贴士： 女性为了降低乳腺癌的发病率，最好养成每天喝一杯酸牛奶的良好习惯。赞赏
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