有一种维生素要从0岁补到老,每天都要吃,越早开始越好!
这种维生素就是:维生素D。
维生素D(VD)对于钙的吸收有重要意义,通常医生会建议宝宝出生数日后开始补充,越早越好。
缺VD很常见
皮肤可以合成VD,但是必须要有紫外线。
季节、纬度、肤色、年龄、空气污染等,都会对VD合成产生影响。例如很多人,每天上下班披星戴月,平时窝在屋里「晒灯光」,偶尔出门对阳光也是严防死守…见不到太阳,能不缺VD嘛!
缺乏VD的隐患
儿童缺VD
可能会造成佝偻病、站立和行走困难,还会增加哮喘、1型糖尿病、食物过敏和孤独症的发生风险。
成年人缺VD
会增加骨软化症,高血压、肥胖、2型糖尿病、代谢综合征、多囊卵巢综合征、心血管疾病、多发性硬化、精神分裂症的发生风险。
中老年人缺VD
骨质疏松、骨折、肌病、认知功能障碍等的发生风险会增加,也更容易摔倒。
孕产期缺VD
孕妇子痫前期、细菌性阴道炎、妊娠期糖尿病的发生风险和宝宝早产的可能性都会增加,还会影响宝宝在子宫内的发育。
真是所有人都中枪……
VD的食物来源
海鱼、蛋黄、牛奶、肝脏。这些都是VD不错的食物来源。推荐每天1两鱼,1个鸡蛋,1袋牛奶,偶尔吃点肝脏。
香菇、银耳、木耳等菌类。它们虽然不起眼,但人家的VD含量其实很优秀,还能提供膳食纤维。每天适量多吃点,健康又美味。
不过,天然食物的VD含量往往有限,例如一个蛋黄中只有25IU(国际单位),而《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对VD的摄入量建议是:
0~64岁的人(包括孕妇乳母),每天应摄入IU;65岁及以上的普通人,每天应摄入IU。
这个量,只靠吃天然食物可能不太够,可以选择吃一些「强化VD」的食品和补充剂,例如强化奶类和强化谷物等。
但是
VD补得太多不但没有好处,反而可能会中毒,适量就好。
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