阿滋海默癥影響著多萬美國人，而且已經成為人們被送往養老院的主要原因。阿滋海默癥患者不僅不知道身處何時，而且連自己的家人也認不出來了。
沒有什麽比喪失思考能力更可怕的事了。任何一個家人得過阿滋海默癥的人都會理解這是怎樣悲痛的一件事。如果你深愛著的人得了阿滋海默癥，你會深深地體會到最重要的是生活質量，而不是大多數人所關心的生命的數量。
我在職業生涯中治療過上千名阿滋海默癥患者。我看到他們的生命中有10到15年的時間從精神上是完全隔絕於家人和朋友之外的。就在我撰寫這一章的時候，前任總統羅納得-裏根（RonaldReagan）正在“慶祝”他的91歲生日。可悲的是，新聞媒體報道說他已經有十年多沒有發表過公眾演講了。另一個生日的到來對那些阿滋海默癥患者和他們的家人來說只是一件沒有任何意義而且非常痛苦的事情。
大量的研究已經為我們提供了證據，清楚地證明了自由基的破壞是阿滋海默癥的根本原因。凱斯西儲大學（CaseWesternReserveUniversity）的研究者們最近的發現指出隨著年齡的增長，氧化壓力的加大最有可能導致阿滋海默癥的各種表現。有力的證據是阿滋海默癥患者的大腦中明顯缺少抗氧化物質，而且含有大量的氧化壓力。
現在人們已經開始對補充抗氧化物質能否治療阿滋海默癥患者產生了濃厚的興趣。年4月《新英格蘭醫學雜誌》報道了一項研究證明，高劑量的維生素E可以明顯減緩阿滋海默癥病情的發展。每天補充0國際單位維生素E的中度阿滋海默癥患者與服用安慰劑的對照組的病人相比，可以在家裏多待兩到三年的時間。
我們不難設想無論少住多少天的養老院會為每個家庭節約多少開支（更別說心靈上的平靜了）。其他一些對阿滋海默癥患者使用各種抗氧化劑，例如維生素C、維生素E、鋅、硒和蕓香苷（一種生物類黃酮抗氧化劑）的臨床實驗結果也很樂觀。
帕金森氏綜合癥
彎腰弓背，行動遲緩，身體僵硬和由於“挫丸樣”顫動而導致雙手前後搓動都是帕金森氏綜合癥的特征。穆罕默德-阿裏（MuhammadAli）在公眾場合的表現讓我們更加清楚地認識到這種令人虛弱的疾病的癥狀。正是這些負擔才使得我們對卡爾的故事那麽感興趣。令人不置可信的是卡爾的病情遠比阿裏嚴重，而他竟然還能作畫。
各種研究結果都認為自由基是帕金森氏綜合癥的根本原因。大腦黑質區腦細胞實質性的壞死（大約80%）會導致多巴胺分泌不足，而多巴胺是大腦正常工作所必須的物質。
研究顯示早期帕金森氏綜合癥患者可以通過服用高劑量維生素C和維生素E來緩解病情的發展。與對照組病人相比較，他們甚至可以有大約兩年時間不需服用任何藥物來控制這種疾病。谷光甘肽和N-乙酰-L-半胱氨酸（均為抗氧化物質）也能有效地保護黑質區的神經免受氧化壓力的進一步傷害。
多發性硬化癥多發性硬化癥影響著大約25萬美國人，其中女性發病率大約是男性的2倍。與阿滋海默癥和帕金森氏綜合癥的實質性腦細胞損傷不同，這種失調只是影響了髓鞘會導致神經機能損傷。這就像電線由於外層的絕緣體脫落而導致的短路，而這也是出現多發性硬化癥臨床癥狀的原因。
利文（S.M.LeVine）醫生在年提出髓鞘中大量的一羥基自由基導致了多發性硬化癥。其他研究者們也證明急性發作期內的多發性硬化癥患者體內的氧化壓力遠遠高於穩定期的病人。
多發性硬化癥與其他神經退行性疾病的不同在於中樞神經系統和外圍神經的損傷是由自身免疫系統而不是外界毒素所導致的。當人體自身的免疫系統開始攻擊髓鞘時，就會產生能損傷神經的氧化壓力。
多發性硬化癥對細胞營養的反應特別的好。我深信，與阿滋海默癥和帕金森氏綜合癥腦細胞不可逆轉的損傷不同，我們的身體的確有可能修復髓鞘的損傷。給多發性硬化癥患者補充強效抗氧化劑是非常重要的。
在減緩甚至扭轉帕金森氏綜合癥、多發性硬化癥或者阿滋海默癥的過程中，我們還遠遠沒有發揮出抗氧化物質的最大功效。這是真的，原因主要有以下幾個：首先，正如我已經說過的，當醫生已經能夠確診病人患了阿滋海默癥或帕金森氏綜合癥的時候，大腦中已經有大量的細胞受損。我們開始治療的時候已經太晚了。其次，如果我們要成功地降低或者減緩神經退行性疾病的發展，我們必須對能夠突破腦血屏障的抗氧化物質進行深入的研究。第三，對於像多發性硬化癥這樣的患者，我們還需要使用同時能有效地進入大腦和神經中的抗氧化物質。研究者們還沒有開始對能夠順利通過所謂腦血屏障的抗氧化物質進行研究。
腦血屏障大腦需要一道能隔離血液的屏障來實現復雜的神經指令的傳輸。腦血屏障實際上就是穿過大腦的小動脈血管中一道厚厚的上皮細胞層。這道皮層非常緊密，因此營養成分很難穿越皮層進入腦細胞。
大腦需要的重要的營養成分實際上含有特殊的蛋白，使它們能夠穿越這道屏障。同時有毒物質、感染性的生命體和多數其他營養成分都很難突破這道屏障。這使大腦處於相對獨立的狀態，只有最必需的營養成分才能進入。就像中世紀的城堡一樣，四面環水，高墻聳立，唯一的人口只是一道草橋，因此我們的大腦也能很好地避免來自外界的危險。上帝為保護我們身體最敏感的區域創造了這一神奇的防禦屏障。
但是你會開始好奇，當大腦老化或者出現神經退行性疾病的時候又會如何呢？
特拉維夫市（TelAviv）拉賓醫學中心（RabinMedicalCenter）指出，由於當今環境汙染的結果，大腦面對著明顯增多的毒素，例如重金屬，以及因此而產生的氧化壓力。我們身體的抗氧化防禦系統已經不再能夠勝任保護這一重要器官的使命了。他們相信更多的抗氧化物質，尤其是通過營養補充提供的抗氧化物質可能減少或者甚至有可能預防過大的氧化壓力帶來的破壞。但是他們也提醒我們這些抗氧化物質必須是已經能夠突破腦血屏障的抗氧化物質。
讓我們來分析一下各種可以保護這些敏感細胞的重要的抗氧化物質，以及它們穿越腦血屏障的能力吧。
（待續）
本文作者：Dr.RayD.Strand
歡迎關注我們的公眾號：
primaHK
我們是香港頂級營養師聯盟，專業的私人營養師
北京白癜风治疗白癜风的医院北京市治疗白癜风的最好医院转载请注明：http://www.ebsaw.com/jbzd/2377.html
