一、疾病的根源
人体组织结构发生异常变化，并引起功能出现异常变化的情况即为疾病，疾病是环境中的各种致病因素与身体的抵抗力之间的相互作用，生命活动发生障碍的过程。疾病的病因包括外因和内因。外因是影响人体健康的各种外部不利因素，包括细菌、病毒及其他病原微生物的感染，不良的饮食习惯和生活方式，身心压力过大，环境污染，电离辐射等物理因素，接触农药等各种化学毒物等。内因是影响人体健康的身体内部的不利因素，包括遗传缺陷及免疫力差等。
大多数疾病都是因为上述各种外部原因破坏了内环境的稳定而造成的。各种外因中的损伤因素主要通过呼吸道、消化道和皮肤三大途径进入身体，引起体内产生较多的自由基，通过自由基反应导致组织细胞受到损伤，从而引起各种各样慢性疾病。
当自由基的产生超过自由基的清除能力时，体内自由基积聚过多，导致“氧化应激”，就会对身体细胞发动攻击，造成细胞受损。自由基攻击DNA，容易诱发癌症；自由基攻击蛋白质，导致炎症，加速人体衰老；自由基攻击脂肪，易引起动脉粥样硬化、心血管疾病；自由基攻击碳水化合物，导致关节炎。自由基在脑细胞中堆积，会引起智力障碍，甚至出现老年痴呆症。自由基还会引起眼睛疾病，诱发白内障。随着龄皮肤皱褶、粗糙、弹性减弱、肌肉萎缩、行走困难、无力、骨和关节退行性变，澳大利亚罗斯沃克博士介绍，自由基还与自身免疫性疾病、肝炎、肝硬化、胃炎、溃疡病、原发性肾小球疾病、糖尿病、哮喘、肺气肿、视网膜黃斑变性、多发性硬化症、震颤麻痹症等疾病都有密切关系。美国肯尼斯库珀医生也认为自由基是超过70种慢性退行性疾病的根本原因。
外部环境不是我们个体可以改变的，要健康长寿，我们能做的只有两件事：一是加强事前预防，养成良好的生活方式，减少自由基的产生。二是加强事后修复，尽量做到营养均衡，通过营养干预，发挥人体强大的修复能力和神奇的自愈能力。
二、被低估了的人体修复能力
人体作为大自然创造的精华，本身具备了大自然几十亿年来抵抗各种伤害和压力的经验。这些经验以密码的方式写在人体的基因内。一旦有需要的时候，这些密码就会打开，从而启动一系列的应急、修复措施。所以，人体有强大的修复系统和神奇的自愈能力，再高明的医疗手段都不能替代人的身体机制、都无法替代新陈代谢。我们有一个奇妙的身体，它会自动调节心脏、肝脏、肺都在自动运作，比现行的任何医疗设备与技术都高明得多。
医学上有一个实验，把小鼠的肝脏切去70％，然后把腹腔再给它缝上，三个月后打开腹腔一看，肝脏又长出来了，跟原来的一模一样，您说它是怎么知道还要长得那么大，还要长成那个形状、那个模样呢？修复真的是既复杂、神奇又有意思。人体内的一切损伤都能通过修复而治愈，而且速度极快。
身体的修复能力是不会轻易就放弃、举手投降的。当身体的某一处损伤后，身体就开始修复，而慢性病的发生过程就是不断地进行损伤修复、修复再损伤、再损伤修复的循环往复的过程。通俗地讲就是身体的某个地方坏了，给修上后又坏了，这个过程不断地重复进行。在这一过程中，身体会从全省各处调动一切可调动的营养素到受损伤的部位进行修复。我们的身体很有意思，最会干的就是拆东墙补西墙的事，但前提条件是东墙允许拆，拆一点也没什么大的关系。直到有一天，东墙也没有多余的可拆了，此时本质上就是可调动的营养素被耗尽了，没有原料了，修复才眼看着损伤的发生而无可奈何，自己空有一身本领而无处施展。
但这样说似乎又很矛盾，因为修复能力这样神奇，无所不能，而且又是随时随地进行的，那人就不应该得病，这个世界就不应该有病人。应该是一有损伤就给修好了，怎么还会有那么多人得病，医院连病床都不够用，让很多人躺在楼道内的临时病床上，而且得的病越来越稀奇古怪，种类繁多。这种状况是怎么造成的呢？
三、人体自愈修复的必要条件——营养素
许多人最大的失误是身体坏了，不用原材料来修理，不用营养素来修理，而只是靠药物来修理。可是我们的身体不是用药物做成的，而是由营养素构成的。很多人把自己的健康完全依赖于现代医学和药物，不知道自己才是最好的医生，不给身体提供充足的原料，不配合体内神奇无比的自愈系统，那么想得到健康可能是痴心妄想。如果体内营养素不足，你的细胞、血液、血管就不可能健康，你的神经系统、免疫系统、血液循环系统都会相继出现异常，你的每一个脏器都会受损，你就会因此受到各种疾病的困扰。所以均衡营养非常重要，其重要性远远超过人们的想象。营养素可以预防疾病，营养素可以治愈疾病。均衡营养是健康的基础，也是健康的支柱。
打个比方能就容易理解了。比如说有一个人是世界上最会修墙的人，世界上什么样的墙他都修过，而且经他手修的墙，您根本看不出是哪里坏过。结果到您这堵墙他怎么也修不好，而您的这堵墙又不是什么特殊的墙，可他就是修不好，您说可能是什么原因呢？我想原因只有一个，那就是您没给人家把修墙所需的砖和水泥等这些原材料准备好，因为在这个世界上，修什么都需要原料的。
您是蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水等做成的。所以您坏了应该首先想到和做到的是用这些原料修。这些东西统称为营养素。营养素就是能够被您的身体吸收并参与您身体构建的哪些物质。讲到这里，您就知道我们人体每天是怎样维护自身健康的了，就是损伤-修复-原料-营养素的过程。损伤是随时随地时刻发生的，所以修复也是随时随地时刻发生的，而要想达到完美修复，就需要原料，原料就是营养素。
只有补充细胞所需的必需营养素、做到均衡营养，才能发挥细胞新陈代谢、组织更新的作用，才能发挥强大修复和神奇自愈系统的作用，受损的组织通过新陈代谢，组织更新就能很快恢复健康，疾病才能痊愈。如果您的身体细胞始终得不到必需的营养素，人体细胞的自愈能力得不到发挥，受损的组织将不能得到及时修补，疾病也就无法真正袪除。
四、营养素使用的误区
目前存在的最大问题是，虽然营养素是我们维护自身健康的法宝，但事实上很多人使用营养素后效果并不理想，很多人跟我说用过很长时间的营养素，但没有太大的效果，所以很多人对营养素的印象不是很好。其实出现这种现象并不奇怪。因为营养素的使用是很专业的问题，它要求指导者对人体要很深刻的理解。但因为营养素很容易得到，导致很多人认为它很简单。更何况一般人甚至认为营养的问题本来就很简单，这是一个很大的误区。药品也很容易得到呀，大街上那么多药店，到药店买药吃就行了，医院去看病呢？因为医生懂得怎样才可以较为正确地使用这些药物。医生在大学里学了那么多年，最终学到就是怎样恰当地使用药物来治病。
生产各种各样营养素的历史跟生产抗生素的时间很接近。今天在身边的商场、药店、医院或直销企业，您都可以很轻松地买到一些含有营养素的产品。虽然买得轻松，但用起来并不轻松。因为许多人不清楚怎样使用营养素才是正确的，吃什么？吃多少？什么时候吃？我们面对营养素这个老面孔，既熟悉又茫然。也就是说营养素不是什么新奇的东西，但我们一直是糊里糊涂使用的，个别人使用后身体好了，可能也不知道是怎么好，多数人使用后效果并不满意，甚至让人失望，进而讨厌营养素，甚至气急败坏，破口大骂。
全世界有那么多的药品厂生产药品，为了把药品正确使用出去，世界各国每年都要培养大量的医生来给患者使用这些药品。这里就涉及到两大科学，药品生产属于药学，药品使用属于医学。而在药厂和患者之间有一个非常庞大的群体，这就是医生。可是您看看营养素这边，营养素生产属于一门科学，营养素使用属于另一门学科，就是营养医学，当然营养素的使用并不是营养医学的全部。而今天在营养素生产厂家和患者或一般人群之间却没有一个专业的群体来使用营养素，所用效果会大打折扣。更何况在指导时还遇到一种情况，很多人即使你正确指导他他也不认真使用。
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